Gute Reise, kleiner Lenni

Abschiedsflammkuchen in deftig und süß. Viel Spaß mein Kleiner(6) und grüß mir die Bretagne.

Rindsrouladen in der Mache

Scharfes Gebäck von Mone

Spargel-Kartoffelauflauf im Yufka

Ofenkartoffel, Meerrettichdip und warmes! Gurkengemüse

Fleischsalatbrötchen und Rosé

Unglaublich,

aber ich habe es gesehen. Die Fabrikkantine verkauft verdünnten Ketchup als Tomatensuppe. Die bessere und teurere Sauce hat zwei Pilze pro Portion. Alles eine zahflüssige Pampe. Selbst Maggi wäre besser.
Zum Glück habe ich Käsebrot mit.

Labskaus Galore

geschrieben von unterwegs

Pannfisch Wattenmeer

Nordseekrabben sind immer ein besonderes haptisches Erlebnis.

geschrieben von unterwegs

Fundstück: Reis-Mett

Fand ich gerade auf einem Ernährungsportal. Also ich weiß nicht, warum man versucht "Fleischessen" zu imitieren? Das ist doch zum Scheitern verurteilt?

Kochtipp eines Veganers: Reis-Mett

falls man als Veganer mal was Deftiges aus Jugendtagen essen will...

Reiswaffeln im heißen Wasser kurz quellen lassen, Zwiebel fein hacken, alles in einer Schüssel mit Öl und Gewürzen zusammenrühren, bis es nach "Mett" aussieht

Essen bei Sultanas

Ich schrieb schon mal über diesen "Dönermann". Ich kenne keinen besseren. Selbst Sardinen kann man bei ihm bekommen. Ein Dutzend toller Gerichte. Nudeln, Bulgur, Spinat...
Deswegen heute, gefüllte Auberginen mit Knoblauchsauce.

geschrieben von unterwegs