samosā

Teig gemacht, bereit gestellt, Stampfkartoffeln mit Erbsen gemixt, durch das eingeschmorte Gewürz-Öl gezogen, den Kram in Teigtüten verpackt und frittiert; warm gehalten bis das Mango-Minz-Chutney und das Minz-Koriander-Chutney fertig war, Hot Lime Pickles dazu, Salat (alles!), Brotdinger und Joghurt-Dressing. Poah! 

Hühnercurry mit Jasminreis

Hallo liebe Porn(o)freunde!

Ich hab wiedermal gekocht und will Euch teilhaben lassen ;-)
Heute gab's ein ganz einfaches Cury mit Hühnerfleisch. An Gemüse gab's Karotten, Champignons und Tomaten. Nächstes Mal auch noch Paprika... Grüne Currypaste kam ebenfalls zum Einsatz!

Einfach und lecker...so solls sein!