Scharfes Lamm mit Gurke

Lammfilet kurz angebraten, warm gestellt. Gurke entkernt, gewürfelt, selbiges mit Avocado, Tomato und zwei Chillies, Parikawürfel und Frühlingszwiebel dazu. Dressing: Salz, Pfeffer, Zucker, Zitrone und Sonneblumenöl, Drüber, plus Backerbsen für den Knack.

Feddisch.