Lammfilet kurz angebraten, warm gestellt. Gurke entkernt, gewürfelt, selbiges mit Avocado, Tomato und zwei Chillies, Parikawürfel und Frühlingszwiebel dazu. Dressing: Salz, Pfeffer, Zucker, Zitrone und Sonneblumenöl, Drüber, plus Backerbsen für den Knack.
Feddisch.
6 Kommentare:
Was gäbe ich jetzt dafür?
Ein Lamm? ;)
Man sollte nicht abends mit Hunger zur Kantine kommen. Schon wieder in die Falle getappt.
Wo kauft man denn in Ludwigshafen anständiges Lamm?
Beim Dogan in der Industriestr. Dort kaufen wir immer und es ist sowas von frisch. Die Kebab-Spieße werden frisch zubereitet, wenn man möchte. Auch für Rind super.
Super! Danke für den Tipp
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